Антон Поляков — эндокринолог

Функциональная нутрициология рассматривает нутриенты как «инструменты управления» функциями организма, а не просто как витамины и минералы «для профилактики». Курс учит видеть связи между дефицитами, клиническими симптомами и результатами анализов и назначать коррекцию не по шаблону, а исходя из реальных дисбалансов.
Антон Поляков сочетает эндокринологию, диетологию и функциональную медицину, объясняя, как нутриенты влияют на гормоны, метаболизм, нервную систему, детоксикацию и иммунитет. Такой подход помогает переходить от симптоматического лечения к работе с корнем проблемы.
Работает с скрытыми дефицитами, которые обычные врачи пропускают.
Почему курс?
90% пациентов приходят с «всё в норме», но симптомы кричат: дефицит магния, B12 ниже оптимального, D3 <60 нг/мл.
Для кого:

• Вас — если анализы «норма», а самочувствие «так себе»
• Нутрициологов — точные протоколы
• Врачей — интегративные нормы

Результат: энергия +30%, кожа чистая, сон крепкий за 3 месяца

В программе собран «концентрат» по всем основным нутриентам: витаминам, минералам, аминокислотам, жирным кислотам и др. Для каждого нутриента разбираются:

• функции в организме и влияние на органы и системы;
• причины дефицита (питание, усвоение, лекарства, генетика, заболевания);
• последствия недостатка и избытка на практике: от усталости и выпадения волос до гормональных сбоев и сердечно‑сосудистых рисков.

Курс разбит на блоки: витамины, минералы, аминокислоты, жирные кислоты. Каждый нутриент = 5 вопросов:
1. Витамины: A, D3, E, K2, группа B
2. Минералы: магний, цинк, селен, йод
3. Аминокислоты и жирные кислоты
Дефицит: откуда берётся и что мешает усвоению

• Пониженное всасывание. Целиакия и СИБР повреждают слизистую тонкого кишечника и/или «съедают» часть нутриентов, из‑за чего часто падает уровень B12 и других витаминов.
• Повышенные траты. Хронический стресс усиливает потери магния и повышает потребность в нём; интенсивный спорт увеличивает расход цинка и других микроэлементов.
• Пищевые «блокаторы». Фитаты из злаков связывают цинк, железо, кальций и снижают их усвоение; оксалаты из шпината и других овощей образуют нерастворимые комплексы с кальцием и железом, уменьшая их биодоступность.

Избыток: когда «полезное» становится вредным

• Токсичность. Хронический избыток витамина A (особенно в форме ретинола) повышает риск снижения плотности костей и переломов, поэтому дозы выше безопасных (порядка 1,5–3 мг/сут для взрослых) рассматривают с осторожностью.
• Нарушенный баланс. Длительный приём высоких доз цинка без компенсации меди может вызвать дефицит меди, анемию и нейропатии — цинк «выдавливает» медь за счёт конкуренции за всасывание.

Что даёт курс. Грамотная программа обучения по нутрициологии и антиэйджингу помогает видеть не отдельные вещества, а матрицу их взаимодействий: например, как цинк блокирует медь, витамин A влияет на кости и почему любые добавки нужно подбирать в системе, а не по одному «модному» нутриенту.

Отдельный фокус — на грамотной интерпретации лабораторных данных. Антон Поляков показывает разницу между:

• конвенциональными (референсными) нормами, ориентированными на выявление выраженной патологии;
• интегративными и функциональными целевыми диапазонами, в которых человек чувствует себя оптимально, а не просто «не болеет».

Разбираются типичные ошибки: когда «нормальный» ферритин маскирует воспаление, а «верхняя граница нормы» по одному параметру на фоне других анализов уже требует внимания. Это помогает нутрициологу и врачу видеть реальные дисбалансы и не упускать скрытые дефициты.
Антон Поляков: «Конвенция = отсутствие болезни. Функционал = здоровье».

Практическое ядро курса — подробный разбор дозировок и форм нутриентов. Для каждого из них рассматриваются:

• оптимальные формы (органические, хелатные, жирорастворимые и т. д.) и их биодоступность;
• стартовые и терапевтические дозировки, длительность приёма, тактика титрации;
• сочетания нутриентов между собой и с лекарствами, возможные риски при передозировке.

Приводятся примеры российских и зарубежных нутрицевтиков, чтобы вы могли собирать рабочие схемы с реальными препаратами, а не абстрактными названиями. Курс учит корректировать схемы, если анализы «не двигаются» или появляются побочные эффекты.

Курс по функциональной нутрициологии включает структурированные видеоблоки и живые сессии «вопрос–ответ» с Антоном Поляковым, а также общение в чате и разбор кейсов. Такой формат позволяет не только усвоить теорию, но и сразу применять её на практике — для себя и пациентов.
В результате выпускники:

• глубоко разбираются во всех основных нутриентах и их влиянии на организм;
• уверенно читают и интерпретируют анализы с учётом конвенциональных и функциональных норм;
• умеют подбирать дозировки и схемы коррекции дефицитов и избытков, составляя персональные планы питания и пищевые добавки.

Функциональная нутрициология Антона Полякова — это возможность работать с нутриентами профессионально: понимать, что именно и зачем назначать, и получать прогнозируемый эффект, а не подбирать добавки наугад.
Антон Поляков и функциональная нутрициология — ваш ключ к анализам и здоровью! Разберитесь в 40 нутриентах, причинах дефицита, точных дозировках. Сдайте анализы, пройдите курс — организм скажет спасибо!
Начните с D3 и магния сегодня!